Biscotti light..senza burro nè uova!

Questi biscotti sono molto particolari, in quanto molto leggeri e senza aggiunta di grassi.

Ottimi per una colazione salutare e come merenda dei più piccoli.

Lo stesso impasto potrete usarlo per preparare tanti altri dolci, tra cui crostate.

INGREDIENTI

200 gr. di farina

50 gr. di fecola di patate

60 gr. di olio

70 gr. di zucchero

70 gr. di latte

1 cucchiaio di miele

1/2 bustina di lievito

1 pizzico di sale

PROCEDIMENTO

In una ciotola impastate tutti gli ingredienti insieme. 

Quando si sarà formato un impasto omogeneo stendetelo di circa 1 cm di spessore.

Tagliate l' impasto nella forma che desiderate, adagiateli su una teglia foderata di carta forno e infornate a 180° per circa 8 minuti.

Con questa ricetta partecipo al contest "No contest-di ricette calorie"