Crostata al cioccolato

INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA

300 gr di farina

150 gr di zucchero

150 grdi burro
3 rossi d' uovo
un pizzico d sale
scorza di limone grattugiata

PER LA FARCITURA

nutella q.b

PREPARAZIONE

Setacciate la farina e disponetela a fontana. Aggiungete lo zucchero, i rossi d' uovo uno alla volta, il burro fuso, il pizzico di sale e un pò di scorza di limone grattugiata.

Impastate velocemente e fate riposare per mezz' ora in frigorifero, avvolto in carta velina.

Stendete la pasta e disponetela su di una teglia precedentemente imburrata e infarinata. Riempite di nutella e decorate la crostata con strisce di pasta frolla.
Infornate a 200° per circa 40 minuti.